| 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かしたシンプルなデザイン の包丁です。 |
| サイズ | 母材厚:5.0mm、刃渡り:210mm 個装サイズ：7×33×2cm |
| 重量 | 410g 個装重量：430g |
| 素材・材質 | 刀身:オリジナルステンレス鋼、材質詳細:0.9％カーボン・13％クロム・モリブデン・バナジウム |
| 仕様 | 硬度/ロックウェル硬さ:HRc58～59、口金:無し、中子形状:半中子 |
| 製造国 | 日本 |
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